Кметът на Карнобат заряза лозето в компанията на цар и бивш министър

- Дъждът не намали ентусиазма на стотиците желаещи да спазят българската традиция на Трифон Зарезан

 

    Георги Димитров заряза лозята в землището на Карнобат, заедно с царя на виното Трифон Зарезан и с бившия земеделски министър по времето на Симеон Сакскобурготски- Мехмед Дикме. Кметът показа завидни възможности и никой не се учуди на това, защото самият Димитров е известен освен с доброто си управление на общината и  с добрата си реколта грозде, както и с бутиковите вина, които сам произвежда.

   Домакините-  президентът на „Винпром Карнобат” Миньо Стайков и  Георги Димитров посрещаха множество гости, дошли специално за празника. Сред тях бяха  кметът на община Айтос Васил Едрев, директорът на ОДМВР-Бургас старши комисар Калоян Калоянов, областният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Георги Митев, зам.областните управители проф.Севдалина Турманова и Владимир Крумов, общински съветници от Бургас и Карнобат, представители на едрия земеделски бизнес, сред които Бенчо Бенчев и Ангел Ангелов и много други.

 

 

„Днес е юбилейното ми, 10-то излизане пред вас, да открия празника заедно с г-н Миню Стайков – като представители на местната общност. Това, че се вълнувам означава, че успехите и трудностите, през които минава  „Винпром Карнобат“ са част от моя живот и от живота на Община Карнобат. Защото „Винпром Карнобат“ е емблема. Това е нашият Винпром, който разнася славата ни и ни прави световноизвестни. Ние нямаме друга такава дейност, с която можем да се гордеем далеч зад българските граници. Многобройните отличия – в Бордо, Брюксел, Берлин и още много градове не само в Европа, носят  славата на нашата продукция. И не само -  в Китай, в далечна Америка и в Русия, налагаме  нашите принципи, ценности и стандарти. Вече 28 години. „Винпром Карнобат“ тръгна с уиски, с твърди напитки и забележете – с вина, които имат италиански произход – каберне и мерло. Не само, че успя да ги направи добри за външния пазар, ами ги направи най-добрите в Европа – те донесоха първите  награди.  Днес обаче, когато спазваме европейските правила и принципи, ние болезнено искаме да запазим своята национална идентичност и своя национален облик, своята национална традиция. Да запазим генофонда на българските лозя и да произведем български вина – такива, каквито традицията  ни е донесла.”- каза кметът на Карнобат Георги Димитров.

     

Ритуалът по зарязване на лозята, превърнал се вече в традиция, се проведе в лозовите масиви на „Винпром Карнобат”. А дъждовното време не намали градуса настроението. Избата на шато Карнобат събра стотици в лоното на виното, които се насладиха на богатата фолклорна програма. Уникалните живи картини от нашата история с музика и танци бяха пресъздадени от ансамбъл „Чинари”- София, от ансамбъл „Карнота” към НЧ” Димитър Полянов”- Карнобат, с ръководител Стефка Бинева,  оркестър „Пъстрича”, народните изпълнители Теодора Койчева, Петър Куцаров, Румен Малинов.

     

     „За мен вие сте уникално съчетанието между българската традиция на един исторически и благословен занаят като винопроизводството и съвременния предприемачески дух на българина, с трудолюбието и административната помощ от страна на Община Карнобат. Аз съм убеден, че това, което всички виждаме тук като качество, за което четем, чуваме и пием, се дължи на всички вас, като общност. Никой сам по себе си не би могъл да бъде толкова успешен. Чувствам се  горд, когато в Областна управа на посещение идва чужда делегация и  споделя, че основното, с които свързва България, е виното. Последната китайска делегация, която посрещнах, се интересуваше от няколко продукта. Но единият  бе именно виното.”- поздрави всички за празника областният управител Вълчо Чолаков.


         След зарязването на лозята кметът на Карнобат награди най- добрите производители в конкурса „Майстори на традицията“ – 2018г. С приз "Най- добро червено вино" беше удостоен Иво Стоянов, който получи освен голямата награда, призова лента, връчена му специално от царя на лозето Трифон Зарезан. В категорията "Бяло вино" първото място получи Георги Щилянов, а в раздел "Ракия" призьор стана Красимир Стойков. Изненадата за всички присъстващи беше огромна, когато втората награда грабна Валентина Желева, която редом с мъжете се бореше за приза „Майстори на традицията” в раздел "Ракия".

http://faktorbg.com

Още от Карнобат